Handbook of animal-based fermented food and beverage technology/ Y H Hui

Contributor(s):

Hui, Y. H [editor]

Material type: Text

TextPublication details: USA: CRC Press, 2012.Edition: 2nd edDescription: 798p.; 26cmISBN:

97814398550220

Subject(s):

DDC classification:

664.8 HUI/A

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Comments ( 0 )

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode
Books	LIBRARY Food Tech Shelf	Food Technology	664.8 HUI/A (Browse shelf(Opens below))	Available		0845

Browsing LIBRARY shelves, Shelving location: Food Tech Shelf, Collection: Food Technology Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous				No cover image available No cover image available		No cover image available No cover image available	No cover image available No cover image available	Next
Previous	664.8 DES/T The Technology of Food Preservation/	664.8 DES/T The Technology of Food Preservation/	664.8 DES/T The Technology of Food Preservation/	664.8 HUI/A Handbook of animal-based fermented food and beverage technology/	664.8 KHE/F Food Processing and Preservation / Neelam Khetarpaul	664.8 LAL/P Preservation of fruits and vegetables/	664.8 LAL/P Preservation of fruits and vegetables/	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.

Back to results

1 Ente Priyapetta Kathakal = എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കഥകൾ/
by സുകുമാരൻ എം
2 Hridayavathiyaya Oru Penkutty = ഹൃദയവവതിയായ ഒരു പെണ്‍കുട്ടി/
by മുകുന്ദൻ എം
3 Keralathile nattu pakshikal =കേരളത്തിലെ നാട്ടു പക്ഷികള്‍/
by ജയകുമാരി ടി ആർ
4 Malayalathinte Suvarna Kathakal =മലയാളത്തിന്റെ സുവര്‍ണ്ണ കഥകള്‍/
by പദ്മനാഭൻ ടി
5 Adityanum Radhayum Mattu Chilarum = ആദിത്യനും രാധയും മറ്റു ചിലരും /
by മുകുന്ദൻ എം
6 Sabdayamounam =ശബ്ദായ മൗനം /
by രാഘുനാഥൻ കെ
7 Ayalkkar =അയല്‍ക്കാര്‍/
by കേശവദേവ് പി
8 Pallikkunnu =പള്ളിക്കുന്ന്/
by പദ്മനാഭൻ ടി
9 Punarapi = പുനരപി /
by കുറുപ്പ് എൻ വി
10 Veedum mattu kathakalum =വീടും മറ്റു കഥകളും /
by മുകുന്ദൻ എം
11 Swadeshabhimani Vakkom Moulavi =സ്വദേശാഭിമാനി വക്കം മൗലവി/
by ജമാൽ മുഹമ്മദ് ടി
12 Sthreekalile Arbudam: Ariyendathellam
by ചിത്രതാര കെ
13 Apoorvaragam = അപൂർവരാഗം/
by പദ്മനാഭൻ ടി
14 Ente priyapetta kadhakal =എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കഥകള്‍/
by മുകുന്ദൻ എം
15 Jolimukavinulla vazhikal = ജോലി മികവിനുള്ള വഴികൾ /
by സ്റ്റീഫൻ ആർ കോവേ
16 Perumazhapole = പെരുമഴ പോലെ
by പദ്മനാഭൻ ടി
17 Avilayile Sooryodayam = ആവിലായിലെ സൂര്യോദയം/
by മുകുന്ദൻ എം
18 Mayyazhippuzhayude theerangalil = മയ്യഴിപ്പുഴയുടെ തീരങ്ങളിൽ/
by മുകുന്ദൻ എം